سوفليه الروبيان والسبانخ والجبن
سوفليه الروبيان والسبانخ والجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3/4 ج. الحليب، 1/2 ج. جبنة بارميزان مبشورة و 1 ج. السبانخ المفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر، تذوب الزبدة أو السمن.
مزيج في الدقيق.
أضف الحليب.
طبخ ويقلب حتى شمبانيا.
ازالة من الحرارة. ضجة في الجبن.
أضعاف في السبانخ والروبيان.
يخفق صفار البيض لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
ضجة في خليط الروبيان.
اغسل المضارب وفي وعاء الخلاط الكبير اخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم قاسية. أضعاف بياض البيض تدريجيا في خليط الروبيان.
حول الخليط إلى طبق سوفليه غير مدهون بسعة 1/2 لتر.
تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز. يخدم على الفور.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً