Crevettes "Scampi"
Les crevettes "Scampi" sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 crevettes géantes décortiquées et déveinées (queues intactes), 1 c. huile d'olive, 3 c. marsala ou vin blanc sec, 2 c. du persil émincé et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Rincer les crevettes à l'eau froide; sécher en tapotant.
Mélangez l'huile d'olive, le vin, le persil, l'ail, le sel et le poivre au goût.
Versez sur les crevettes dans un plat peu profond.
Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures au réfrigérateur, en retournant les crevettes une ou deux fois dans la marinade.
🍷 Accords Parfaits
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