Garnelen „Scampi“
Garnelen „Scampi“ sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Riesengarnelen, geschält und entdarmt (Schwänze intakt), 1 c. Olivenöl, 3 EL. Marsala oder trockener Weißwein, 2 EL. gehackte Petersilie und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Spülen Sie die Garnelen in kaltem Wasser ab; trocken tupfen.
Olivenöl, Wein, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.
In einer flachen Schüssel über die Garnelen gießen.
Abdecken und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, dabei die Garnelen ein- oder zweimal in der Marinade wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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