الروبيان "السكامبي"

الروبيان "Scampi" هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 12 جمبري جامبو، مقشر ومنزوع العروق (ذيول سليمة)، 1 ج. زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة. مارسالا أو النبيذ الأبيض الجاف، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم و 2 فص ثوم مهروسين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.