Camarão Camarão
Camarão scampi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão grande ou 1 quilo de camarão congelado com casca e raspado, descongelado, 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. azeite ou óleo vegetal, 3 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o camarão no sentido do comprimento com uma tesoura de cozinha, tomando cuidado para não cortar completamente.
Com as cascas intactas, remova as veias pretas, enxágue e seque.
(Se estiver usando camarão congelado, comece com esta etapa.)
Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande.
Adicione o alho e refogue apenas até que o alho esteja levemente dourado.
Adicione o camarão; refogue, sacudindo a frigideira e mexendo por 2 a 3 minutos, ou apenas até que o camarão fique rosado e firme.
Decore com salsa picada e rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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