Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Garnelen oder 1 Pfund gefrorenen, geschälten und entdarmten Garnelen, aufgetaut, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Oliven- oder Pflanzenöl, 3 Knoblauchzehen, fein gehackt und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Garnelen der Länge nach mit einer Küchenschere am Rücken ab und achten Sie darauf, dass Sie nicht ganz durchschneiden.
Bei intakten Schalen die schwarzen Äderchen entfernen, abspülen und trocken tupfen.
(Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, beginnen Sie mit diesem Schritt.)
Butter mit Öl in einer großen Pfanne schmelzen.
Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis der Knoblauch leicht goldbraun ist.
Garnelen hinzufügen; anbraten, dabei die Pfanne schütteln und 2 bis 3 Minuten lang umrühren, oder bis die Garnele rosa und fest ist.
Mit gehackter Petersilie und Zitronenspalten garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen