シュリンプ・スカンピ
シュリンプ・スカンピは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの大きなエビ、または1ポンドの殻と背ワタを取り除いた解凍済みの冷凍エビ、1/2 cで作ります。バター、1/2c。オリーブ油または植物油、細かく刻んだニンニク3片、大さじ2。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビは背部をキッチンバサミで切り込みを入れますので、完全に切らないように注意してください。
殻がそのままの状態で、黒い葉脈を取り除き、すすぎ、軽くたたいて乾燥させます。
（冷凍エビを使用する場合はここから始めてください。）
大きなフライパンにバターと油を溶かします。
ニンニクを加え、ニンニクが軽く黄金色になるまで炒めます。
エビを加えます。フライパンを振りながら2〜3分間、またはエビがピンク色になって固くなるまで炒めます。
みじん切りのパセリとレモンを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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