झींगा स्कैम्पी
झींगा स्कैम्पी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड बड़े झींगा या 1 पौंड जमे हुए छिलके वाले और छिले हुए झींगा से बनाया गया, पिघला हुआ, 1/2 सी। मक्खन, 1/2 सी. जैतून या वनस्पति तेल, 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
रसोई की कैंची से झींगा को पीछे से लंबाई में काटें, ध्यान रखें कि पूरी तरह से न कटे।
छिलके बरकरार रहने पर, काली नसें हटा दें, धोकर सुखा लें।
(यदि जमे हुए झींगा का उपयोग कर रहे हैं, तो इस चरण से प्रारंभ करें।)
एक बड़ी कड़ाही में तेल के साथ मक्खन पिघलाएँ।
लहसुन डालें और लहसुन को हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
झींगा जोड़ें; भूनें, कड़ाही को हिलाएं और 2 से 3 मिनट तक हिलाएं, या जब तक कि झींगा गुलाबी और सख्त न हो जाए।
कटे हुए अजमोद और नींबू के टुकड़ों से सजाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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