Camarão Vieira Primavera
Camarão Vieira Primavera é um jantar impressionante. Feito com 1 pimentão verde grande, 5 cogumelos médios, 1/2 dente de alho, 1 cebola média e 2 a 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pique a pimenta e a cebola em pedaços médios.
Fatie os cogumelos.
Pique o alho; descasque o camarão.
Lave os camarões e as vieiras e retire o excesso de água.
Aqueça uma frigideira grande (fogo médio para fogão) e adicione azeite.
Assim que a panela aquecer, adicione o alho, a pimenta, a cebola e os cogumelos.
Mexa os legumes enquanto cozinha por aproximadamente 2 minutos.
Com uma escumadeira, retire os legumes (para evitar que cozinhem demais), depois acrescente o camarão, as vieiras, a pimenta-do-reino, a pimenta-limão, o tempero Old Bay e o xerez (opcional).
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que os camarões e as vieiras estejam macios ao toque do garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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