झींगा स्कैलप प्रिमावेरा

झींगा स्कैलप प्रिमावेरा

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झींगा स्कैलप प्रिमावेरा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़ी हरी मिर्च, 5 मध्यम मशरूम, 1/2 कली लहसुन, 1 मध्यम प्याज और 2 से 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

काली मिर्च और प्याज़ को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।

मशरूम के टुकड़े करें.

लहसुन को बारीक काट लें; झींगा छीलें.

झींगा और स्कैलप्स दोनों को धो लें और अतिरिक्त पानी निकाल दें।

बड़े फ्राइंग पैन को गरम करें (रेंज के लिए मध्यम आंच) और जैतून का तेल डालें।

पैन के गर्म हो जाने पर इसमें लहसुन, काली मिर्च, प्याज और मशरूम डालें।

सब्जियों को पकाते समय लगभग 2 मिनट तक चलाते रहें।

एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को हटा दें (अधिक पकाने से रोकने के लिए), फिर झींगा, स्कैलप्स, काली मिर्च, नींबू मिर्च, ओल्ड बे मसाला और शेरी (वैकल्पिक) जोड़ें।

लगभग 5 मिनट तक पकाएं, या जब तक झींगा और स्कैलप कांटे के स्पर्श से नरम न हो जाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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