エビホタテのプリマヴェーラ
エビ・ホタテ貝のプリマベーラは印象的なディナーです。大きめのピーマン1個、中くらいのキノコ5個、ニンニク1/2片、中くらいの玉ねぎ1個、大さじ2〜3で作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンと玉ねぎを中くらいの大きさに切ります。
キノコをスライスします。
ニンニクをみじん切りにする。エビの皮をむく。
エビとホタテは洗って余分な水を切ります。
大きめのフライパンを熱し（レンジの場合は中火）、オリーブオイルを入れます。
鍋が加熱されたら、ニンニク、コショウ、玉ねぎ、キノコを加えます。
野菜をかき混ぜながら約2分間調理します。
穴あきスプーンを使用して野菜を取り出し（火が通りすぎないように）、エビ、ホタテ貝、黒コショウ、レモンペッパー、オールドベイシーズニング、シェリー酒（オプション）を加えます。
約5分間、またはエビとホタテがフォークに触れられるくらい柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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