Креветочный Рататуй
Рататуй с креветками – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта сырых очищенных креветок без жилки (от 31 до 35 штук), 1/4 стакана. оливковое масло, 1 ст. тонко нарезанные цукини, 1 небольшой баклажан, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1 дюйм, и 1/2 ст. лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте креветки вдоль пополам.
В большой сковороде обжарьте на масле кабачки, баклажаны, лук, зеленый перец и грибы в течение 5 минут или пока они не станут мягкими и хрустящими.
Добавьте креветки, часто помешивая, около 2 минут.
Добавьте помидоры, чесночную соль, базилик, петрушку и перец.
Накройте крышкой и тушите около 5 минут или пока креветки не станут мягкими.
Подавайте с рисом или лапшой.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий