الروبيان راتاتوي
الروبيان راتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الجمبري الخام المقشر (31 إلى 35 قطعة)، 1/4 ج. زيت الزيتون، 1 ج. كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 باذنجان صغير، مقشر ومقطع إلى شرائح مقاس 1 بوصة ونصف ج. البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الروبيان إلى نصفين بالطول.
في مقلاة كبيرة، تُقلى الكوسة والباذنجان والبصل والفلفل الأخضر والفطر في الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يُضاف الروبيان مع التحريك بشكل متكرر لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي الطماطم، الثوم، الملح، الريحان، البقدونس والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبري.
يقدم مع الأرز أو الشعرية.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً