Name: Crevettes Pilau
Ingredients: 1 qt. crevettes (crues), décortiquées et déveinées; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. farine; 4 slices bacon, haché et frit; 1 c. riz (cru); 1 3/4 c. eau; 1 tsp. sel; 1/2 c. céleri; 1 c. oignon, haché; 2 tbsp. poivron vert, haché; 1/8 tsp. poivre; 1/2 tsp. sel; 2 tbsp. margarine; 4 tbsp. vinaigre de vin blanc; 1/4 tsp. paprika; 1/2 piment rouge séché, épépiné et émietté; 1/4 tsp. origan; 1/4 tsp. cumin moulu; 1/4 tsp. thym; gros sel; 2 cloves ail, écrasé (passé au presse); 2 tbsp. eau; 3/4 lb. requin ou espadon, coupé en cubes de 1 pouce; 1 feuille de laurier

Crevettes Pilau

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Les crevettes Pilau sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 pinte. crevettes (crues), décortiquées et déveinées, 1 c. sauce Worcestershire, 1 c. de farine, 4 tranches de bacon hachées et frites et 1 c. riz (cru), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.