Camarão ou Vieira Scampi Genovese
Camarão ou Vieira Scampi Genovese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de camarão cru ou vieiras, 1/3 xícara. azeite, 4 onças. molho de tomate, 3 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Camarão com casca e casca.
Se as vieiras forem grandes, corte-as ao meio. Comece a aquecer a água e planeje deixar o macarrão pronto quando o camarão terminar.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o alho picado e refogue levemente até dourar levemente.
Adicione o molho de tomate, a salsa, o louro, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o camarão ou as vieiras e cozinhe por 6 a 8 minutos ou até ficar cozido.
Não cozinhe demais ou eles ficarão duros.
Sirva sobre o macarrão.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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