柠檬蒜酱虾
柠檬蒜酱虾是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅大虾、2 个蛋黄、1 1/2 汤匙制成。柠檬汁,1 汤匙。切碎的新鲜欧芹和 2 至 3 瓣大蒜,压碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
虾洗净、去皮、去虾线,备用。
将刀片放入食品加工机碗中;将接下来的 8 种成分添加到碗中并盖上盖子。
处理 30 秒或直至充分混合。
在处理器运行的情况下,通过食物滑槽添加黄油;处理 1 分钟或直至酱汁变稠。
放在一边。
将大煎锅中的油加热至 375°。
将面粉、盐和胡椒混合。
将虾沥干并捞出面粉混合物。
将虾放入热油中炸至金黄色。
转动一次;流走。
将虾放入 4 或 5 个单独的烤盘中,并在上面涂上酱汁。
烤虾 30 至 45 秒。制作 4 至 5 份。
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