Camarones En Salsa De Limón Y Ajo

Limpiar, pelar y desvenar los camarones y reservar.

Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue los siguientes 8 ingredientes al tazón y cubra con una tapa.

Procese durante 30 segundos o hasta que esté bien mezclado.

Con el procesador en funcionamiento, agregue la mantequilla a través del vertedero de alimentos; procesa 1 minuto o hasta que la salsa espese.

Dejar de lado.

Caliente el aceite en una sartén grande a 375°.

Combine la harina, la sal y la pimienta.

Escurrir los camarones y rebozarlos en la mezcla de harina.

Freír los camarones en aceite caliente hasta que estén dorados.

Girar una vez; drenar.

Coloque los camarones en 4 o 5 fuentes para hornear individuales y cubra con la salsa.

Ase los camarones de 30 a 45 segundos. Rinde de 4 a 5 porciones.