エビのレモンガーリックソース添え
シュリンプのレモンガーリックソースは印象的なディナーです。 1ポンドの大きなエビ、卵黄2個、大さじ1 1/2で作ります。レモン汁、大さじ1細かく刻んだ新鮮なパセリと、砕いたニンニク2〜3片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビをきれいにし、皮をむき、背ワタを取り除き、脇に置きます。
ナイフの刃をフードプロセッサーのボウルに置きます。次の8つの材料をボウルに加え、蓋をします。
30秒間、またはよく混ざるまで処理します。
プロセッサーを作動させた状態で、フードシュートからバターを加えます。 1分間、またはソースが濃くなるまで処理します。
脇に置いておきましょう。
大きなフライパンに油を375度に熱します。
小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
エビの水を切り、小麦粉の混合物に浚渫します。
エビを熱した油で黄金色になるまで揚げます。
一度回してください。ドレイン。
エビを4、5個のグラタン皿に並べ、ソースをかけます。
エビを30〜45秒焼きます。 4～5人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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