Camarão ao Molho de Limão e Alho
Camarão ao Molho de Limão e Alho é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de camarão grande, 2 gemas de ovo, 1 1/2 colher de sopa. suco de limão, 1 colher de sopa. salsa fresca picada e 2 a 3 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Limpe, descasque e retire os camarões e reserve.
Posicione a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos; adicione os próximos 8 ingredientes à tigela e cubra com a tampa.
Processe por 30 segundos ou até ficar bem misturado.
Com o processador funcionando, adicione a manteiga pela rampa de alimentos; processe por 1 minuto ou até o molho engrossar.
Reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande a 375°.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Escorra o camarão e passe na mistura de farinha.
Frite os camarões em óleo bem quente até dourar.
Vire uma vez; ralo.
Disponha os camarões em 4 ou 5 assadeiras individuais e cubra com o molho.
Grelhe o camarão por 30 a 45 segundos. Rende 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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