富容虾蛋

富容虾蛋

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 3 次浏览

这些美味的肉饼可以提前完成:油炸并包起来,然后冷冻最多 1 个月!食用前,将其放入 375 度烤箱(不盖盖子)中重新加热约 25 分钟。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在搅拌碗中,将豆芽、虾、鸡蛋、蘑菇、葱和 1/2 茶匙盐混合。

充分混合。

用高温加热深煎锅,直至撒入 1 或 2 滴水起泡。

添加油并将热量调回中高。

将 1/2 杯鸡蛋混合物倒入锅中。

用抹刀将煮熟的鸡蛋推到虾上,形成肉饼。

煎至金黄色,翻面一次,约4分钟。

对剩余的鸡蛋混合物重复上述步骤。

如果需要,请添加更多油。

保持肉饼温暖。

在平底锅中,中火加热,加入鸡汤、酱油、1/4 茶匙盐和白胡椒粉调味。

煮沸。

将玉米淀粉和水混合;搅拌成肉汤混合物。

煮并搅拌直至变稠(约 10 秒)。

倒在肉饼上。

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