富容虾蛋
这些美味的肉饼可以提前完成:油炸并包起来,然后冷冻最多 1 个月!食用前,将其放入 375 度烤箱(不盖盖子)中重新加热约 25 分钟。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在搅拌碗中,将豆芽、虾、鸡蛋、蘑菇、葱和 1/2 茶匙盐混合。
充分混合。
用高温加热深煎锅,直至撒入 1 或 2 滴水起泡。
添加油并将热量调回中高。
将 1/2 杯鸡蛋混合物倒入锅中。
用抹刀将煮熟的鸡蛋推到虾上,形成肉饼。
煎至金黄色,翻面一次,约4分钟。
对剩余的鸡蛋混合物重复上述步骤。
如果需要,请添加更多油。
保持肉饼温暖。
在平底锅中,中火加热,加入鸡汤、酱油、1/4 茶匙盐和白胡椒粉调味。
煮沸。
将玉米淀粉和水混合;搅拌成肉汤混合物。
煮并搅拌直至变稠(约 10 秒)。
倒在肉饼上。
🍷 完美搭配
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