Яйцо с креветками Фу Юнг
Эти вкуснейшие котлеты можно приготовить заранее: пожарить, завернуть и заморозить на срок до 1 месяца! Непосредственно перед подачей разогрейте их в духовке при температуре 375 градусов без крышки примерно 25 минут.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В миске смешайте ростки фасоли, креветки, яйца, грибы, зеленый лук и 1/2 чайной ложки соли.
Тщательно перемешайте.
Нагрейте глубокую сковороду на сильном огне до тех пор, пока при попадании в нее не начнут пузыриться 1–2 капли воды.
Добавьте масло и снова увеличьте огонь до среднего-высокого.
Влейте в сковороду 1/2 стакана яичной смеси.
Лопаткой выложите приготовленное яйцо на креветки, чтобы получилась котлета.
Жарьте до золотистого цвета, перевернув один раз, около 4 минут.
Повторите то же самое с оставшейся яичной смесью.
Если нужно, добавьте еще масла.
Держите котлеты в тепле.
В кастрюле на среднем огне смешайте куриный бульон, соевый соус, 1/4 чайной ложки соли и белый перец по вкусу.
Доведите до кипения.
Смешайте кукурузный крахмал и воду; перемешайте с бульонной смесью.
Варите и помешивайте до загустения (около 10 секунд).
Вылить на котлеты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий