Camarão De Jonghe

Name: Camarão De Jonghe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds camarão cozido; 2/3 cup migalhas de pão; 1/2 cup xerez seco; 1/4 pound manteiga; 1 dente de alho grande picado; 1 teaspoon sal; 1 pinch estragão; 1 pinch manjerona; 1 teaspoon salsa ou a gosto

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 6 visualizações

Um prato que minha mãe fazia para ocasiões especiais. Segundo algumas fontes, o camarão de jonghe foi inventado na virada do século 20 pelos irmãos De Jonghe, imigrantes belgas e proprietários do Hotel e Restaurante DeJonghe's em Chicago. Esta caçarola com alho e ervas é uma das primeiras especialidades de Windy City. Este prato pode ser servido como aperitivo ou prato principal.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 pounds camarão cozido

2/3 cup migalhas de pão

1/2 cup xerez seco

1/4 pound manteiga

1 dente de alho grande picado

1 teaspoon sal

1 pinch estragão

1 pinch manjerona

1 teaspoon salsa ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 429

% Valor Diário*

Gordura total 18.5g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1213mg 53%

Carboidratos totais 12.2g 4%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 49.3g 99%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Coloque o camarão em uma assadeira.

Combine migalhas de pão, xerez, manteiga, alho, sal, estragão e manjerona em uma tigela.

Polvilhe a mistura por cima do camarão na assadeira.

Polvilhe salsa por cima.

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos.