الروبيان دي جونغهي
طبق أعدته والدتي للمناسبات الخاصة. وفقًا لبعض المصادر، تم اختراع جمبري دي جونغهي في مطلع القرن العشرين على يد الأخوين دي جونغهي، المهاجرين البلجيكيين وأصحاب فندق ومطعم ديجونغهي في شيكاغو. يعد هذا الكسرولة العشبية الغنية بالثوم واحدة من أقدم تخصصات Windy City. يمكن تقديم هذا الطبق كنوع من المقبلات أو الطبق الرئيسي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي الروبيان في طبق الخبز.
يُمزج فتات الخبز والشيري والزبدة والثوم والملح والطرخون والمردقوش في وعاء.
يرش الخليط فوق الروبيان في طبق الخبز.
يرش البقدونس على القمة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً