シュリンプクレオール

シュリンプクレオール

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シュリンプ・クレオールは印象的なディナーです。皮をむいて背ワタを取り除いた生または冷凍のエビ 1 ポンド、1/2 センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りセロリ、1/2 c。みじん切りのピーマンとニンニク2片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

エビが冷凍の場合は解凍しておきます。

大きなフライパンで、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクをマーガリンまたはバターで柔らかくなるまで炒めます。

水気を切っていないトマト、パセリ、塩、パプリカ、赤ピーマン、月桂樹の葉を加えて混ぜます。

沸騰したら火を弱めます。

蓋をして15分間煮ます。

冷水とコーンスターチを混ぜ合わせます。

コーンスターチ混合物とエビをトマト混合物に加えてかき混ぜます。

とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。

約2分以上、またはエビがピンク色になるまで調理してかき混ぜます。

月桂樹の葉を取り除きます。

ご飯の上にお召し上がりください。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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