シュリンプクレオール
シュリンプ・クレオールは印象的なディナーです。皮をむいて背ワタを取り除いた生または冷凍のエビ 1 ポンド、1/2 センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りセロリ、1/2 c。みじん切りのピーマンとニンニク2片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビが冷凍の場合は解凍しておきます。
大きなフライパンで、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクをマーガリンまたはバターで柔らかくなるまで炒めます。
水気を切っていないトマト、パセリ、塩、パプリカ、赤ピーマン、月桂樹の葉を加えて混ぜます。
沸騰したら火を弱めます。
蓋をして15分間煮ます。
冷水とコーンスターチを混ぜ合わせます。
コーンスターチ混合物とエビをトマト混合物に加えてかき混ぜます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
約2分以上、またはエビがピンク色になるまで調理してかき混ぜます。
月桂樹の葉を取り除きます。
ご飯の上にお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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