Name: Kreolische Garnelen
Ingredients: 1 lb. geschälte, entdarmte frische oder gefrorene Garnelen; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. gehackter Sellerie; 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tbsp. Margarine oder Butter; 1 (16 oz.) can Tomaten, zerschnitten; 2 tbsp. gehackte Petersilie; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Paprika; 1/8 to 1/4 tsp. Cayennepfeffer; 1 Lorbeerblatt; 2 tbsp. kaltes Wasser; 4 tsp. Maisstärke; 2 c. heiß gekochter Reis; einen Schuss scharfe Soße

Kreolische Garnelen

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Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschälten, entdarmten frischen oder gefrorenen Garnelen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.