Брошета с креветками

Name: Брошета с креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds большие креветки - очищенные, с жилкой и намазанные маслом; 1 (8 ounce) package Сыр Монтерей Джек, нарезанный; 3 свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный соломкой; 1 pound бекон, разрезанный на трети; 1 teaspoon Каджунская приправа или по вкусу; шашлык

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 10 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Креветки в бабочках фаршированы халапеньо и завернуты в бекон, и от этого они становятся еще лучше. Когда я готовлю по этому рецепту, никогда не остается остатков — он нравится публике! Оно отлично сочетается с грязным рисом, красивым зеленым салатом и хрустящим французским хлебом. Наслаждаться!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Готовка 10 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pounds большие креветки - очищенные, с жилкой и намазанные маслом

1 (8 ounce) package Сыр Монтерей Джек, нарезанный

3 свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный соломкой

1 pound бекон, разрезанный на трети

1 teaspoon Каджунская приправа или по вкусу

шашлык

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 395

% дневной нормы*

Всего жиров 23.1g 30%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1121mg 49%

Всего углеводов 1.2g 0%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 0.4g

Белки 43.2g 86%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте гриль на сильный огонь.

Замочить шашлычки в воде.

Поместите полоску халапеньо в отверстие креветок с бабочкой.

Оберните куском бекона и нанизайте на шампуры так, чтобы креветка была проткнута один раз через голову и один раз через хвост, а бекон надежно закрепился.

Обычно на шампур можно уместить около 6 креветок.

Следите, чтобы между креветками оставалось немного места, это поможет бекону лучше приготовиться.

Щедро приправьте обе стороны креветок приправой Каджун.

Слегка смажьте решетку гриля маслом.

Положите шашлычки из креветок на гриль и жарьте 2–3 минуты с одной стороны.

Переверните и положите на креветки ломтики сыра.

Готовьте еще 2–3 минуты, пока бекон не подрумянится, а сыр не расплавится.