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झींगा ब्रोचेट
बटरफ्लाईड झींगा को जलेपीनो से भरा जाता है और बेकन में लपेटा जाता है, और यह वहां से बेहतर हो जाता है। जब मैं यह रेसिपी बनाती हूं तो कभी कुछ नहीं बचता - यह लोगों को खुश करने वाली है! यह गंदे चावल, अच्छे हरे सलाद और क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड के साथ बहुत अच्छा लगता है। आनंद लेना!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
तेज़ आंच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
सीखों को पानी में भिगो दें.
तितलीयुक्त झींगा के खुले भाग में जलेपीनो की एक पट्टी रखें।
बेकन के एक टुकड़े के साथ लपेटें, और सीखों पर धागा डालें ताकि झींगा एक बार सिर के माध्यम से और एक बार पूंछ के माध्यम से छेद जाए, और बेकन सुरक्षित रहे।
आप आमतौर पर एक सीख पर लगभग 6 झींगा रख सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि झींगा के बीच थोड़ी जगह हो, इससे बेकन को बेहतर ढंग से पकाने में मदद मिलेगी।
झींगा के दोनों किनारों पर काजुन मसाला अच्छी तरह छिड़कें।
ग्रिल ग्रेट पर हल्का सा तेल लगाएं।
झींगा सीखों को ग्रिल पर रखें और एक तरफ से 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
पलटें और झींगा के ऊपर पनीर के टुकड़े रखें।
2 से 3 मिनट तक और पकाएं, जब तक कि बेकन भूरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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