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Garnelenspießchen
Schmetterlingsgarnelen werden mit Jalapeño gefüllt und in Speck gewickelt, und von da an wird es noch besser. Bei diesem Rezept bleiben nie Reste übrig – es ist ein Publikumsliebling! Dazu passt hervorragend schmutziger Reis, ein schöner grüner Salat und knuspriges französisches Brot. Genießen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Einen Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Spieße in Wasser einweichen.
Legen Sie einen Streifen Jalapeño in die Öffnung der Schmetterlingsgarnelen.
Mit einem Stück Speck umwickeln und auf Spieße stecken, sodass die Garnele einmal durch den Kopf und einmal durch den Schwanz gestochen wird und der Speck fest sitzt.
Normalerweise passen etwa 6 Garnelen auf einen Spieß.
Stellen Sie sicher, dass zwischen den Garnelen etwas Platz bleibt, damit der Speck besser gart.
Beide Seiten der Garnelen großzügig mit Cajun-Gewürz würzen.
Den Grillrost leicht einölen.
Garnelenspieße auf den Grill legen und auf einer Seite 2 bis 3 Minuten braten.
Wenden und Käsescheiben über die Garnelen legen.
Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis der Speck gebräunt und der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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