Brochette de crevettes

Name: Brochette de crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds grosses crevettes - décortiquées, déveinées et papillonnées; 1 (8 ounce) package Fromage Monterey Jack, tranché; 3 piments jalapeño frais, épépinés et coupés en julienne; 1 pound bacon, coupé en trois; 1 teaspoon Assaisonnement cajun, ou au goût; brochettes

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Les crevettes papillons sont farcies de jalapeño et enveloppées de bacon, et c'est encore meilleur à partir de là. Il n’y a jamais de restes lorsque je prépare cette recette – elle plaira à tout le monde ! Cela va très bien avec du riz sale, une bonne salade verte et du pain français croustillant. Apprécier!

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pounds grosses crevettes - décortiquées, déveinées et papillonnées

1 (8 ounce) package Fromage Monterey Jack, tranché

3 piments jalapeño frais, épépinés et coupés en julienne

1 pound bacon, coupé en trois

1 teaspoon Assaisonnement cajun, ou au goût

brochettes

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 395

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.1g 30%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1121mg 49%

Glucides totaux 1.2g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 43.2g 86%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril à feu vif.

Faire tremper les brochettes dans l'eau.

Placez une bande de jalapeño dans l’ouverture des crevettes papillon.

Envelopper avec un morceau de bacon et enfiler sur des brochettes de manière à ce que les crevettes soient percées une fois dans la tête et une fois dans la queue, et que le bacon soit bien fixé.

Vous pouvez généralement mettre environ 6 crevettes sur une brochette.

Assurez-vous qu'il y a un peu d'espace entre les crevettes, cela aidera le bacon à mieux cuire.

Assaisonner généreusement les deux côtés des crevettes avec l’assaisonnement cajun.

Huilez légèrement la grille du gril.

Placer les brochettes de crevettes sur le grill et cuire 2 à 3 minutes sur une face.

Retournez et placez des tranches de fromage sur les crevettes.

Cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit doré et que le fromage soit fondu.