Camarones Gratinados
Camarones gratinados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. cebolla picada, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola.
Saltear la cebolla.
Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté burbujeante.
Agrega la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese y burbujee.
Agrega 3/4 taza de queso; revuelva hasta que se derrita.
Agrega los camarones y los champiñones a la salsa.
Conviértalo en una fuente para hornear poco profunda untada con mantequilla de 6 tazas.
Combine las migajas y el queso restante.
Espolvorea sobre la parte superior del plato.
Salpique con la 1 cucharada de mantequilla restante.
Hornee en horno caliente, 400°, durante 10 minutos o hasta que la salsa burbujee y la superficie esté ligeramente dorada.
Rinde 4 porciones.
También se puede hornear en moldes individuales.
🍷 Maridajes Perfectos
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