海老グラタン
エビのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ4で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ3。玉ねぎのみじん切り、1/4 c。小麦粉、小さじ1/2。塩と小さじ1/4。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鍋にバター大さじ3を溶かします。
玉ねぎを炒めます。
小麦粉、塩、マスタード、コショウを加えて混ぜます。
混合物が泡立つまで絶えずかき混ぜながら調理します。
牛乳を加えます。ソースが濃くなり泡立つまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
3/4カップのチーズを加えます。溶けるまでかき混ぜます。
エビとキノコをソースに加えます。
バターを塗った6カップの浅いグラタン皿に変えます。
パン粉と残りのチーズを混ぜ合わせます。
皿の上に振りかける。
残りの大さじ1のバターを加えます。
400度に熱したオーブンで10分間、またはソースが泡立ち、表面が軽く茶色になるまで焼きます。
4回分になります。
個別のラミキンで焼くこともできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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