Camarão Asopao
Esta receita cubana de sopa de camarão ao estilo latino é farta como seria um ensopado de carne.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Tempere os camarões com sal, pimenta e tempero de adobo; reserve.
Aqueça o azeite em uma panela grande e funda em fogo médio-alto.
Cozinhe o pimentão verde, o pimentão vermelho, o tomate e a cebola no óleo bem quente até que a cebola fique macia.
Misture o alho e a pasta de tomate.
Junte o arroz até ficar revestido.
Despeje a água.
Coloque a folha de louro.
Leve a mistura para ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Adicione o camarão temperado e as ervilhas.
Cozinhe até o camarão ficar rosado, cerca de 5 minutos; retire do fogo imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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