エビアソパオ
このキューバ料理のラテン風エビスープのレシピは、ビーフシチューのようにボリュームたっぷりです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
エビに塩、コショウ、アドボシーズニングを加えて味付けします。脇に置きます。
大きく深い鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。
緑ピーマン、赤ピーマン、トマト、玉ねぎを熱した油で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
ニンニクとトマトペーストを混ぜます。
ご飯がコーティングされるまでかき混ぜます。
水を注ぎます。
月桂樹の葉を入れます。
混合物を沸騰させます。火を中弱火に下げ、約20分間煮ます。
味付けしたエビとエンドウ豆を加えます。
エビがピンク色になるまで約5分間調理します。すぐに火から下ろしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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