جمبري اسوباو
هذه الوصفة الكوبية لحساء الجمبري على الطريقة اللاتينية لذيذة مثل يخنة اللحم البقري.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل الجمبري بالملح والفلفل وتوابل أدوبو. جانبا.
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير وعميق على نار متوسطة إلى عالية.
يُطهى الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم والبصل في الزيت الساخن حتى ينضج البصل.
اخلطي الثوم ومعجون الطماطم.
ضجة في الأرز حتى المغلفة.
صب في الماء.
إسقاط في ورقة الغار.
يُغلى المزيج في الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أضف الروبيان المتبل والبازلاء.
يُطهى حتى يصبح الجمبري ورديًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا؛ إزالة من الحرارة على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً