虾蟹肉烤菜
烤虾蟹肉是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 茎芹菜(切碎)、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1/4 杯制成。黄油,1/4 c。此配方采用中筋面粉和 1 罐(5.33 盎司)淡奶,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油炒芹菜和洋葱直至枯萎。
加入面粉,搅拌均匀。
逐渐加入牛奶,不断搅拌。
加入蛋黄、盐和黑胡椒。
中火煮5分钟。
将蟹肉和虾放入搅拌碗中;将煮好的酱汁倒在螃蟹和虾上,搅拌均匀。
将一半混合物转移到涂有少许油脂的 2 夸脱砂锅中。
上面放上一半的奶酪;重复层。
在上面撒上面包屑。在 375° 下烘烤 10 至 15 分钟或直至呈浅棕色。屈服:
4 至 6 份。
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