झींगा और आटिचोक पुलाव
झींगा और आटिचोक पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 4 1/2 बड़े चम्मच। आटा, 3/4 सी. आधा और आधा, 1/4 सी. सूखी शेरी और 1/4 सी. परमेसन चीज़, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
4 1/2 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाएँ और आटा मिलाएँ।
मिश्रित होने पर धीरे-धीरे 3/4 कप दूध और क्रीम डालें।
मिश्रण को चिकना और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
आटिचोक को मक्खन लगे बेकिंग डिश के तल पर व्यवस्थित करें।
आटिचोक के ऊपर झींगा बिखेरें।
मशरूम को बचे हुए 2 बड़े चम्मच मार्जरीन में 6 मिनट के लिए लपेटें और झींगा और आटिचोक पर चम्मच डालें।
क्रीम सॉस में शेरी और वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं और बेकिंग डिश की सामग्री डालें।
पनीर और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
20 से 30 मिनट तक बेक करें.
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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