細切り小麦パン
細切り小麦パンは、適度に簡単な夕食です。細切り小麦ビスケット2枚、大さじ3で作ります。ショートニング、1/3 c。砂糖、1/3c。糖蜜と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きめのボウルに、細かく刻んだ小麦ビスケット、ショートニング、砂糖、糖蜜、塩、熱湯を入れて混ぜ合わせ、冷まします。イーストと小さじ1杯の砂糖を1/2カップのぬるま湯に溶かします。上記の混合物にかき混ぜます。
約6カップの小麦粉を加えます。よく混ぜて、小麦粉をまぶした台の上に置き、こねます。
2倍になるまで発酵させます。次に、2斤のパンまたは2ダースのロールパンを作り、油を塗ったフライパンに置きます。
2倍になるまで再度発酵させ、375°でパンの場合は30分間、ロールパンの場合は20〜25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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