صلصة الزبادي بالسمسم
صلصة الزبادي بالسمسم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فلفل أخضر حلو، منزوعة البذور، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. بذور السمسم و3 فصوص ثوم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة متوسطة الحجم، يُقلى البصل والفلفل الحلو في الزيت على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
في مقلاة جافة صغيرة، اقلي بذور السمسم حتى تصبح ذهبية اللون. يُضاف الثوم والفلفل الأخضر الحار إلى خليط البصل ويُطهى لعدة دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.
أضيفي بذور السمسم وحركي.
يُرفع عن النار ويُضاف الزبادي وبديل الملح والكمون ويُقلب.
يُقدم ساخنًا فوق الحبوب المطبوخة أو المعكرونة أو الخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً