Name: Фрикадельки со сметаной и кунжутом (на 4 дюжины фрикаделек)
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Говяжий фарш; 2/3 в. рубленый лук; 1/2 в. свежие панировочные сухари; 1 яйцо; 1/4 в. молоко; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . черный перец; 1/8 tsp . молотый имбирь; 2 Tbsp . растительное масло; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 1/2 в. говяжий бульон; Кунжутно-сметанный соус; жареное кунжутное семя

Фрикадельки со сметаной и кунжутом (на 4 дюжины фрикаделек)

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Фрикадельки с кунжутом и сметаной (получается 4 дюжины фрикаделек) — восхитительный рецепт из 13 ингредиентов.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в большой миске говяжий фарш, лук, панировочные сухари, яйцо, молоко, соль, перец и имбирь. Сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм. Нагрейте масло и сливочное масло на среднем огне в сковороде.

Добавьте фрикадельки и подрумяньте со всех сторон.

Добавьте бульон. Накройте крышкой и тушите 5–10 минут.

Приготовьте кунжутно-сметанный соус.

Поместите горячие фрикадельки в сервировочную миску; сверху полить соусом.

Посыпьте поджаренным кунжутом. Украсьте по желанию.

💬 Комментарии