芝麻荷兰豆
芝麻豌豆是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅荷兰豆（中国豌豆荚）、2 茶匙制成。各：芝麻油和植物油，葱2根，切成1/4英寸的片，1/2茶匙。磨碎的新鲜姜根或 1/4 茶匙。将磨碎的生姜和 1 个中等大小的胡萝卜切成切丝，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
为了装饰性地去除豌豆的茎，捏断每个豆荚的茎端，将绳子向下拉豆荚以去除。
在豆荚的另一端做一个“V”形切口。
用高温加热炒锅或大煎锅。加入芝麻和植物油，旋转以涂在侧面。
将油加热约 30 秒或直至变热。
加入洋葱、姜根、豌豆和胡萝卜；快速翻动和搅拌，使蔬菜不断搅拌约 4 分钟，或直至豌豆呈亮绿色且脆嫩。
拌入酱油。
转移到温热的盘子中；撒上芝麻。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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