Cevapcici sérvio

Name: Cevapcici sérvio
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds carne de porco moída; 1 pound carne moída magra; 1/2 pound cordeiro moído; 1 clara de ovo; 4 cloves alho picado; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 2 teaspoons pimenta preta moída; 1 teaspoon Pimenta-caiena; 1/2 teaspoon páprica

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Cevapcici sérvio é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com 1 ½ libra de carne de porco moída, 1 libra de carne moída magra, ½ libra de cordeiro moído, 1 clara de ovo e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 690

% Valor Diário*

Gordura total 46.1g 59%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1097mg 48%

Carboidratos totais 2.1g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 62.8g 126%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-baixo.

Em uma tigela grande, misture a carne de porco moída, a carne moída, o cordeiro moído e a clara de ovo.

Adicione o alho, o sal, o bicarbonato, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena e o colorau.

Misture bem com as mãos e forme salsichas do comprimento dos dedos com cerca de 3/4 de polegada de espessura.

Lubrifique levemente a superfície para grelhar.

Grelhe as salsichas até ficarem cozidas, virando conforme necessário, cerca de 30 minutos.