सर्बियाई सेवापसिसी

मध्यम-धीमी आंच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कटोरे में, पिसा हुआ सूअर का मांस, पिसा हुआ बीफ, पिसा हुआ भेड़ का बच्चा और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।

लहसुन, नमक, बेकिंग सोडा, काली मिर्च, लाल मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें।

अपने हाथों का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं, और लगभग 3/4 इंच मोटी उंगलियों की लंबाई के सॉसेज बनाएं।

ग्रिलिंग सतह पर हल्का तेल लगाएं।

सॉसेज को पकने तक, आवश्यकतानुसार पलटते हुए, लगभग 30 मिनट तक ग्रिल करें।