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セルビア語 チェバプチチ
セルビアのチェヴァプチチは、わずか 40 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの豚ひき肉、1ポンドの赤身の牛ひき肉、1/2ポンドの子羊ひき肉、卵白1個、ニンニク4片のみじん切りで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを中弱火で予熱します。
大きめのボウルに豚ひき肉、牛ひき肉、子羊ひき肉、卵白を入れて混ぜます。
ニンニク、塩、重曹、黒コショウ、カイエンペッパー、パプリカを加えます。
手でよく混ぜ、指の長さの厚さ約3/4インチのソーセージに成形します。
グリル面に軽く油を塗ります。
ソーセージを火が通るまで、必要に応じて裏返しながら約30分間グリルします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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