Sopa de Feijão do Senado

Sopa de Feijão do Senado

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A sopa de feijão do Senado é um jantar fácil. Feito com 2 libras de feijão ervilha, 4 qt. água quente, 1 1/2 lb de presunto defumado e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pegue o feijão, lave e passe por água quente até que o feijão fique branco novamente.

Leve ao fogo junto com a água.

Pegue os jarretes de presunto e ferva lentamente, por aproximadamente 3 horas, em panela tampada.

Refogue a cebola em um pouco de manteiga e quando dourar, coloque na sopa de feijão.

Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida. Não adicione sal até a hora de servir.

Serve 8 pessoas.

🍷 Combinações Perfeitas

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