Sopa de frijoles del Senado
La sopa de frijoles del Senado es una cena fácil. Hecho con 2 libras de guisantes blancos, 4 cuartos de galón. agua caliente, 1 1/2 libra de corvejones de jamón ahumado y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coger los frijoles, lavarlos y pasarlos por agua caliente hasta que los frijoles vuelvan a estar blancos.
Poner al fuego con el agua.
Tomar los corvejones de jamón y hervir lentamente, aproximadamente 3 horas, en una olla tapada.
Cocine la cebolla en un poco de mantequilla y cuando esté ligeramente dorada, póngala en sopa de frijoles.
Sazone con sal y pimienta, luego sirva. No agregue sal hasta que esté listo para servir.
Sirve para 8 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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