上院豆のスープ
上院ビーンスープは簡単な夕食です。 2ポンドのネイビーエンドウ豆、4クォートで作られています。熱湯、スモークハムホック1 1/2ポンド、みじん切り玉ねぎ1個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆を取り出して洗い、豆が再び白くなるまで熱湯にさらします。
水を入れて火にかけます。
ハムホックを取り出し、蓋付きの鍋で約3時間かけてゆっくりと煮ます。
玉ねぎを少量のバターで炒め、薄茶色になったら豆のスープに入れます。
塩とコショウで味付けし、お召し上がりください。食べる準備ができるまで塩を加えないでください。
8名様分となります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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