तुलसी के मसले हुए आलू और चेंटरेल के साथ सीयर सी स्कैलप्स (1 परोसने के लिए)
बेसिल मैश्ड आलू और चेंटरेल के साथ सियर्ड सी स्कैलप्स (1 परोसने के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 (1 ऑउंस) समुद्री स्कैलप्स, 1 गुच्छा तुलसी, 1 रसेट आलू, 4 मध्यम चेंटरेल, कटा हुआ और 1 प्याज़ से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
भरता
आलू को नरम होने तक पकाएं, फिर फूलने तक फेंटें, मलाई के लिए दूध और मक्खन मिलाएं।
स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
तुलसी को डंठलों से तोड़ लें।
जल्दी से ब्लांच करें और फिर बर्फ के पानी में ठंडा करें।
पानी निचोड़ें और जैतून के तेल के साथ ब्लेंडर में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि आपकी प्यूरी न बन जाए।
आलू में 1 बड़ा चम्मच प्यूरी मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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