اسكالوب البحر المحمر مع البطاطس المهروسة بالريحان والشانتريل (يقدم وجبة واحدة)
اسكالوب البحر المحمر مع البطاطس المهروسة بالريحان والشانتريل (يقدم لشخص واحد) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 أسكالوب بحري (1 أونصة)، 1 حزمة ريحان، 1 بطاطس روسية، 4 شانتيريل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح و1 كراث، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
البطاطس المهروسة
اطهي البطاطس حتى تصبح طرية، ثم اخفقيها حتى تصبح منفوشة، وأضيفي الحليب والزبدة للحصول على قوام كريمي.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قطف الريحان من سيقانه.
بلانش بسرعة ثم تبرد في الماء المثلج.
قم بعصر الماء وامزجه مع زيت الزيتون في الخلاط حتى تحصل على هريسة.
أضف ملعقة كبيرة من البطاطس المهروسة إلى البطاطس. مزيج جيد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً