シーフードムース

シーフードムース

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シーフードムースは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのヒラメ、1/4ポンドのカニ身(調理済み)、1/4ポンドのロブスター肉(調理済み)、1/4ポンドのエビ(調理済み)、卵白3個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

ソールを3/4カップの熱湯で覆い、2〜3分間茹でます。

冷まして水気を切ります。

魚、調理した貝類、卵白をプロセッサーのボウルに入れ、滑らかになるまで加工します。

冷やした大きなボウルに移し、ブランデーと調味料を加えます。

かき混ぜてブレンドします。

クリームをゆっくりと加え、よく混ざって濃厚になるまでよく混ぜます。

バターを塗ったリング型に流し込みます。数インチの熱湯を満たした鍋に入れ、35分間、または表面が固まるまで焼きます。

型から外し、熱々のソースを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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