Name: لينجويني المأكولات البحرية
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ج. فطر شرائح طازج (6 أونصة); 4 كراث أو بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً; 1/2 ج. الزبدة أو السمن; 1 1/2 ج. ماديرا (الطبخ) النبيذ; 1 Tbsp . معجون الطماطم (اختياري); 1 Tbsp . الطرخون المقصوص الطازج; 1/4 tsp الملح،; dash من الفلفل المطحون الطازج; 10 oz . لينجويني; 1 1/2 lb . جمبري طازج ومقشر (يمكنك استخدام لحم السلطعون والاسكالوب أو مزيج من الثلاثة جميعًا); 1 1/2 ج. كريمة الخفق; 4 صفار البيض للضرب

لينجويني المأكولات البحرية

⏱️ جاهز في 56 min 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 14 مشاهدة

يعتبر Seafood Linguini عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في 56 دقيقة فقط. مصنوعة مع ج. شرائح الفطر الطازج (6 أونصة)، والكراث أو البصل الأخضر، المفروم جيدًا، ج. الزبدة أو السمن، ج. ماديرا (الطبخ) النبيذ و . معجون الطماطم (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة بحجم 10 بوصة، يُطهى الفطر والكراث في الزبدة، غير مغطاة، على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 إلى 5 دقائق، أو حتى تصبح الخضروات طرية، ولكن ليس بنية اللون.

إزالة مع ملعقة مشقوقة. جانبا.

يُضاف النبيذ ومعجون الطماطم والطرخون والملح والفلفل إلى الزبدة في المقلاة.

يُغلى المزيج. يغلي بقوة لمدة 10 دقائق، أو حتى يقل الخليط إلى نصف كوب.